শিশুর ৬ মাস বয়স পূর্ণ হলে নাস্তা কিংবা প্রধান খাবার হিসেবে সুজি খাওয়ানো যায়।তবে বাচ্চাদের শুধু সুজি না খাইয়ে বিভিন্ন ধরনের ফল বা সবজির পিউরি কিংবা ডিম দিয়ে রান্না করে আরও বেশি পুষ্টিকর করে খাওয়াতে পারেন।এখানে সুজির তিন ধরনের রেসিপি শেয়ার করছি যেগুলি ৬ মাস বয়সের পর থেকে যেকোন বয়সি শিশুদের খাওয়াতে পারেন। Organic Baby… Read More »
শিশুরা জ্বর সর্দি কাশি হলে খাবার খেতে চায়না কারন এ সময়ে তাদের মুখের রুচি কমে যায়।অসুস্থতার সময়ে বাচ্চাদের মুরগির স্যুপ তৈরী করে খাওয়াতে পারেন।চিকেন স্যুপে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন থাকে যা বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরনের রোগ জীবানুর বিরুদ্ধে লড়াই করে থাকে তাই বাসাতেই খুব সহজে তৈরী করে নিতে পারেন পুস্টিকর এই খাবার টি।এই স্যুপ তৈরীতে রসুন,আদা,গাজর এবং… Read More »
স্যান্ডউইচ খুবই মজার একটি খাবার বিশেষ করে বাচ্চারা এটা খেতে খুব পছন্দ করে থাকে।সকালের কিংবা বিকেলের নাস্তা অথবা বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনেও তৈরী করে দিতে পারেন মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর ডিম স্যান্ডউইচ। প্রয়োজনীয় উপাদান পাউরুটি (Bread) – ৪ পিস ডিম – ১ টা (সেদ্ধ করে নেয়া) শষা এবং গাজর – ২ টেবিল চামচ (খুব মিহি করে কুচি… Read More »
বিভিন্ন ধরনের বাদাম দিয়ে তৈরী Dry Fruits Powder শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ওজন বৃদ্ধি করে থাকে। কাঠ বাদাম,কাজু বাদাম সহ বিভিন্ন ধরনের বাদামে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন,ফ্যাট,ফাইবার,ক্যালসিয়াম,ভিটামিনস সহ আরও অনেক পুষ্টিগুন থাকে যা শিশুদের হাড়,দাত,পেশীর গঠন এবং মস্তিস্কের সঠিক বিকাশে সাহায্য করে।শিশুদের ১০ মাস বয়সের পর থেকে তার বিভিন্ন খাবার যেমন সুজি,পায়েস,হালুয়া,খিচুড়ি কিংবা দুধের… Read More »
চিজ আলুর চপ খুবই মুখোরচক একটি খাবার।আলুতে প্রচুর পরিমানে আয়রন,কার্বোহাইড্রেট,ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরনের ভিটামিনস আছে এবং চিজ বাচ্চাদের ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।বাচ্চাদের নাস্তা কিংবা স্কুলের টিফিনেও দিয়ে দিতে পারেন এই মজার খাবারটি।খুবই সহজ এবং অল্প উপকরন দিয়ে বাসাতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই Weight Gaining Baby food। প্রয়োজনীয় উপাদান আলু – ২ টা(বড় আলু,সেদ্ধ করে ভালভাবে… Read More »
মিস্টি আলুতে প্রচুর পরিমানে আয়রন,কার্বোহাইড্রেট,ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরনের ভিটামিনস আছে যা বাচ্চাদের রক্তাল্পতা দুর করে এবং ওজন বৃদ্ধি করে।এই প্যানকেক টিতে দুধ,ডিম,মিস্টি আলু এবং ঘি ব্যাবহার করা হয়েছে যা বাচ্চাদের সকালের কিংবা বিকেলের নাস্তা হিসেবে একদম Perfect একটি খাবার। প্রয়োজনীয় উপাদান মিস্টি আলু – ২ টা(সেদ্ধ করে ভালভাবে চটকে নিতে হবে) ডিম – ১ টা… Read More »
ঘরে বসেই খুব অল্প উপকর এবং খুব সহজেই তৈরী করে নিতে পারেন বিভিন্ন ধরনের ইন্সট্যান্ট সিরিয়াল মিক্স(Home Made Instant Cereal Mix)।ভ্রমনের সময় কিংবা কোথাও বেড়াতে গেলে কোন রকম রান্নার ঝামেলা ছাড়াই বাচ্চাকে তৈরী করে খাওয়াতে পারেন এসব সিরিয়াল।Travel Foods Recipe For Babies,Kids And Toddlers। মুড়ি ছোলার ডালের সিরিয়াল প্রয়োজনীয় উপাদান মুড়ি – ১ কাপ ছোলার… Read More »
মুরগির মাংস কাঁচা কলার খিচুড়ি(Raw Banana Chicken Khichuri)Home made Baby Food Recipe,Organic Baby Food প্রয়োজনীয় উপাদান চাল – ২ টেবিল চামচ মুরগির মাংস – বড় ১ টুকরো (ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেওয়া) কাঁচা কলা – ১ টি (ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেওয়া) পেয়াজ – ছোট ১ টি রসুন – ৩-৪ কোয়া… Read More »
প্রয়োজনীয় উপাদান চাল – ১ টেবিল চামচ মুরগির মাংস – বড় ১ টুকরো(ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেওয়া) সব্জি – হাফ কাপ ছোট করে কাটা(আলু,ফুলকপি,বিনস-ইচ্ছেনুযায়ী) পেয়াজ – ছোট ১ টি দারচিনি – ১ টুকরো তেল – ১ টেবিল চামচ লবন – পরিমানমত আদা,রসুনের পেস্ট – সামান্য হলুদ গুড়া,জিরা গুড়া,ধনিয়া গুড়া – সামান্য কাচা মরিচ… Read More »
প্রয়োজনীয় উপাদান চাল – ১ টেবিল চামচ মাসকলাই ডাল – ১ টেবিল চামচ মাছ – ১ টুকরো আলু – ১ টা(ছোট) পিয়াজ – ১ টা(ছোট) তেল – ১ টেবিল চামচ লবন – পরিমানমত আদা,রসুনের পেস্ট – সামান্য হলুদ গুড়া,জিরা গুড়া,ধনিয়া গুড়া – সামান্য কাচা মরিচ – ১ টা পানি – ১ কাপ দেখে নিন কিভাবে… Read More »
প্রয়োজনীয় উপাদান চাল – ১ টেবিল চামচ মুগ ডাল – ১ টেবিল চামচ পালং শাক – হাফ কাপ তেল – ১ টেবিল চামচ লবন – পরিমানমত হলুদ গুড়া – ১ চিমটি রসুন – ২ কোয়া পানি – ১ কাপ প্রস্তুত প্রনালী চাল এবং ডাল ধুয়ে রাখুন। শাক ধুয়ে কেটে নিন। প্রেশার কুকারে এক চামচ তেল… Read More »
সুজি-ঘি-সবজি এবং সম্ভব হলে মাংস, কলিজা বা ডিম মিলিয়ে যে খিচুড়ি তৈরী করা হয়, তা খুবই মুখরোচক এবং পুষ্টিকর। এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ছয়টি খাদ্যাপাদানই থাকে।সবুজ শাক-সবজিতে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ লবণ আছে। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো সুজি- ১/২ কাপ সব্জি – ১/২ কাপ(ইচ্ছানুযায়ী-আলু,মিস্টি কুমড়া,পালং শাক) লবন- স্বাদমত(এক বছরের নিচের শিশুদের খাবারে লবন না দেয়াই ভাল) পানি-… Read More »